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☆My 食卓☆

きのう 仕事の合間に フキを採りに 行ってきました・・・。
 (工房から 歩いて5分くらいかな…)
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初体験の フキ採りです(@^^)/~~~

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かき菜も 採って・・・

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かき菜パスタを 作って・・・
新作商品 “ 花吹雪 ” のお皿に 盛ってみました。
ふんわり春の My 食卓です(*^^)☆

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羨ましい!

ふきやかき菜はとり放題なのですか?
ふきは私の大好物です。なにしろ田舎育ちですから。
ところで”かき菜”って菜の花とは違うのでしょう?
初めて知りました。
パスタも美味しそうですね~。

Re: 羨ましい!

夢子さんへ。
はい たくさん出ているんです。
そうです。菜の花に似ていますが 微妙に違うようです。
私の知っている範囲で・・・
☆菜の花より かき菜のほうが 茎が固く、しっかりしていて 甘いんです。
☆菜の花の 葉っぱより 大きい。
☆後から聞いた話なのですが スーパーに売っているかき菜は 菜の花より少し安いみたいです・・・。
以上です。かき菜は 甘くて美味しいので ぜひお試しくださいませ(^・^)
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